海老つけめん・油そばは盛岡市本宮
つけ麺・油そば
つけ麺
- 濃厚海老つけそば
- 女・並・大 1,000円
- 特 1,110円
- 魚介つけそば
- 女・並・大 1,000円
- 特 1,110円
- 海老つけそば（辛口）
- 女・並・大 1,070円
- 特 1,180円
- 魚介つけそば（辛口）
- 女・並・大 1,070円
- 特 1,180円
- 魚介つけそば（激辛）
- 女・並・大 1,100円
- 特 1,210円
- スープおかわり
- 200円
- スープ単品
- 500円
特盛（400g）
大盛（300g）
並盛（200g）
女子盛（150g）
当社の麺職人たちが丹精込めて1玉1玉丁寧に作る超多加水麺は、非常に強いコシがあるのに噛めばモチモチした食感が特徴です。麺の味、食感がストレートに味わえるつけそばです。ぜひご賞味ください!!
大量のイセエビ、甘エビ、オマールエビ等を季節に応じて配合を調整し、これまた大量の様々な野菜、節類、煮干し、鶏がらと一緒に6～8時間煮込みます。それを専用のシノワで丁寧に、丹念に2度漉し手間暇かかった海老とスープ。そのスープと当店オリジナルの濃厚豚骨スープを混ぜこんで完成した特性濃厚エビスープです。
つけそばのおいしい食べ方
- まずは麺をスープにつけてそのまま味わう
- 半分くらいでスープにレモンを絞る
- 麺を食べ終わったあと飯投入
かつおごはんがオススメ！ - 満腹！！
平日限定ランチ
- 海老つけそばと肉かつおごはん（小）セット
- 女・並・大 1,070円
- 特 1,180円
油そば
- 油そば
- 並・大 800円
- 特 910円
- 辛油そば
- 並・大 900円
- 特 1,010円
- 辛増し プラス 130円
トッピング
- のり
- 120円
- メンマ
- 170円
- 岩のり
- 150円
- チャーシュー（2枚）
- 170円
- 味玉
- 120円
- 野菜
- 170円